Ciasto Marchewkowe: Delikatność i Aromat Domowego Wypieku
Ciasto marchewkowe to klasyk kuchni domowej, który zachwyca nie tylko swoim delikatnym smakiem, ale także zdrowymi składnikami i prostotą wykonania. Dziś podzielę się z Tobą sprawdzonym przepisem na to pyszne ciasto, które rozpływa się w ustach i sprawia, że dom pachnie aromatem cynamonu i pieczonej marchwi.
Składniki:
- 3 duże marchewki, starte na tarce o drobnych oczkach
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- opcjonalnie: orzechy włoskie, rodzynki
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj jajka, cukier i olej, aż masa będzie gładka.
- Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
- Następnie dodaj startą marchewkę oraz, jeśli używasz, orzechy włoskie i rodzynki, dokładnie mieszając.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż ciasto będzie złociste i sucha patyczek wbity w środek będzie suchy.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Podsumowanie:
Ciasto marchewkowe to nie tylko pyszny deser, ale także doskonały sposób na wykorzystanie nadmiaru marchewki i dodanie do diety zdrowych składników. Spróbuj tego prostego przepisu, aby przygotować delikatne i aromatyczne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i gości. Smacznego!
Polecamy również nasze inne Przepisy.
